哎呀我哪里知道

哈芝节当天,雅蒂姐妹从回教堂的宰牛活动中搬回三个牛头.雅蒂告诉我时,我是感到惊愕的,反问要牛头来干嘛?脑中突然闪过这样的画面:我打开她家的冰箱,看见三个血淋淋的牛头,正很努力地瞪大圆鼓鼓的眼睛向我打招呼.....我打了个寒噤,我的妈呀!我肯定昏过去!太可怕了!

但雅蒂还很得意的说,牛头已让她的老公和妹夫"分尸"斩成小块了.她还把食指和拇指连成个圈圈比一比:"眼睛这么大颗啊!"说完,哈哈大笑.

这对从印尼飘洋过海来这里谋生的姐妹,平日靠替人打扫屋子掙钱,能从宰牛活动中捡到便宜,好比我们中马票一样,乐得大开怀.

雅蒂说,马来西亚的回教徒都不懂得以牛头做菜,其实牛头每个部位都好吃,比方说牛面双颊的肉可以做rojak,内耳的肉质清炒,牛脑可以煮咖喱,牛耳切片可以炒,牛舌切条再煎,牛头的皮可以炸成脆片.她竖起拇指说sedap!

她的妹妹说:"我们也拿了牛腿和牛鞭."

牛鞕!?怎么煮?

雅蒂如此形容:把牛鞭从中间切开,把里面白白的东西(咦....什么来的....)洗掉,拿去煮汤.Sedap!她说,并双手比比:"本来这么长(约四吋),煮了变这么长(三倍咧!)还很硬呢!哎哟哟,我忍不住抿嘴笑!

然后她指指她的妹妹:"蛋蛋她拿去,她喜欢吃!"

睪丸拿来上桌?我很好奇.

"切片炒炒就很好吃了."那个妹妹说.

姐吃牛鞭妹吃蛋蛋,那些男人吃什么?

我笑着说,华人相信牛鞭可以壮阳,你们女人家吃来干嘛,让给男人吃吧.

雅蒂突然停止手脚动作,眼睛一亮,睁得大大的问:"真的?"

我呵呵地笑,哎呀我哪里知道,回去叫她男人试不就知道喽.....