2012年2月28日星期二

真话

他应该是憋不住了,因此坦然相告,身为内阁部长,他必须服从内阁集体责任原则,因此无法以人民联合党领袖身分支持在野党要求政府取消莱纳斯稀土厂计划的紧急动议."
当然,他这一番告白,我们绝不会感到惊讶,谁都知道内阁会议室的那些椅子有高矮之分?就是矮人一截,说话便没有份量,而几十年来许多课题被种族化之后,就始终悬而未决.也许你会骂他自我矮化,但他也只能噤声,难道他会自辩人在江湖身不由已?抑或承认自己也是利益受惠者因此不得张声?
因此举凡养牛事件临教问题华小师质流氓打人稀土厂拆除苏丹街等等等一箩筐的课题,他们不是避而不谈,便是把茅头指向敌对阵营,企图以对方将课题政治化来推脫责任.也许他们认为这是最聪明的做法,但人民也看清了他们的技俩;他们越乐此不疲地避重就轻推缷责任,人民越是生厌.
也许他们真的忘了,在选区人民给他们投下神圣的一票时,人民是对他们寄于厚望,希望他们听到人民的声音,为人民服务.原来不是这样的,他们原来还有主子,他们必须服从主子,不得违抗主子的旨意!原来开会时只要乖乖把双手放在腿上就好了,举手也只是多余的!
至于他这个能源,环境及水务部长是 干什么的?对不起,你问他吧.
无论如何,我还是要给陈部长大大的鼓励掌声,至少他说了真话!

2012年2月26日星期日

心寒



突然觉得很心寒,当我们在太阳底下为我们的未来,我们的生命而力抗魔鬼霸权时,还有人能够自在地在冷气室里高谈穏健转型.
我不懂政治,我不懂这转型是为了什么要来干嘛的,我只知道稀土在提炼过程中会释放辐射性尘埃,提炼过后的废料也存有辐射.这些辐射会通过水和空气进入人体,破坏免疫系统及导致癌症.这些废料无法被消灭,它只会永远留在地球上.换言之,我们人类将与辐射尘共存,谁也不敢担保你喝下去的水或吸进去的空气有没有辐射尘.
但是,原来应该忧囯忧民的人,双眼故意看不见人民的抗议,双耳听不见人民的诉求,认定这只不过是"地方性"的问题,并推说这是政敌故意将之政治化.没有感时忧国,还在那里胡言乱语,人民的命不是命,这样的领导人,太令人心寒了!
官能有所为乃百姓之福,官能公正廉洁乃百姓之大福,看来,我们大福小福都没有.
悲矣!

2012年2月24日星期五

冬季之旅:狗肉菜

在北京王府井大书局,无意中发现这本食谱"狗肉菜“,当时我和女儿是非常震惊的!把书捧在手上,翻阅着,越发有作呕的感觉.这时脑海中闪过的,是我家的三只宝贝.
 不能想像居然有人出一本狗肉食谱书,环视整排食谱部架上,就只有手上这本,就不知它是不是畅销到只剩一本.阿弥陀佛!
食谱以五只狗爪子的菜式为封面,乍看像五只被砍的人手,有点触目惊心.书中开头如此简介:狗肉可以改善体质,強身健气,对身体衰弱又多病的人最有療效.
 小时候就听大人提过狗肉可以补身这回事.那时外婆家后面木屋区住着一个独眼伯,他"专业"提供狗肉药膳,听说他的烹调功夫一流.每次去面档经过他家,从木板钉建的墙面缝隙,总会飘出阵阵诱人的香气,他们说是狗肉香.
如今家里饲养了三只狗狗,它们很有人性,只要和它们眼神对眼神便能沟通 ,我们视它们为至亲,设想又如何下得了手宰了它们当盘中餐?
 编者称书中介绍的皆为东北菜,把狗肉摆上台面其实就和吃鸡肉猪肉牛肉一样普遍,我想起也爱吃狗肉的韩国,估计野狗在这些地方都会死无全尸.
 书中介绍的食谱约有二十个,烹饪方法有烧烤煮炒焖煨燉,狗狗身上每一寸都能弄出一道菜,真是创意十足,也令人大开眼界.
我没有买下这本食谱,那会对不起我的三只宝贝,但我偷偷用手机拍下一些画面给你们看看.由于是偷偷摸摸的一个翻书一个拍,有点紧张又有点激动,因此照片拍得不是很清晰,不过应该还可以 看出菜式旳模样.







看完了感觉如何?

2012年2月22日星期三

冬季之旅:搞搞新意思

生活中日日与金钱斗智斗勇,人往往会陷入恍惚懵懂中,不知生命为何.生活乏味,时间无形,从黑夜等到白晝,再从白天等到夜晚,人的一生,也许天天都在重复中度过.
幸好浑噩麻木 的日子里尚有不甘寂寞的人,在谋生挣钱的当儿也来搞搞新意思,让自己的店家也来耍点个性,充分在生活中表现自己的创意和品味,也让观者会心一笑.
在北京老旧社区的安静午后,没有太多喧闹的都市意象,只有行人缓缓的脚步声,我沿着老建筑美感的線条,悠闲晃荡蹉跎一段午后时光.

 这是什么店?我真的不知道,因为店家没有开门做生意,我也很好奇.店主应该是广府人

 古朴的木製桌椅就摆在店家门口,一壶热茶配上几个小杯子,牌子标明:老人休息站.多贴心啊!
其实这非什么茶馆戓古董店,这是一间音乐器材店,想必店主是好客之人,随时欢迎老人在此歇歇脚悠闲地品茗.

 餐馆大招牌下有个小招牌"我就爱吃肥猫",光看这几个字脑袋瓜子就会有出现恐怖的画面,不过想想应该是噱头吧,谁敢那样明目张胆吃猫肉?

 别以为毒药人人就望之止步,此毒药非彼毒药,其实里头是一间服装店,当然对象是年轻人.

心灵便当店,很舒服的店名,让人忍不住走入内探个究竟,其实店内卖的是软陶手工艺品,十分精致.相较于营利的目的,感觉这家店更重视情感的分享.

 不探讨人生,只希望你能在染布艺术中找到生活的乐趣.女主人乐于与所有人分享这一方天地.
 取名"肚脐",创意服饰店不经意流露不羁的性格,并告诉大家其实店名可以与店内的杂货无关.

 16毫米指的是什么?很想尝尝这间小咖啡馆的咖啡,只可惜一走进就被浓浓的烟味呛得呼吸困难,结果只好转身就走.

 小小的空间,是梦想实现的地方,炸鸡翅再怎么美味,也要引起路人注意才行.店主于是突发其想,把招牌都倒挂,让你不看几眼也不行.

                   老旧电视机已无新剧播映,只能在某个小角落扮演猎手.你孤独吗?

这间小咖啡馆原有的窗门几柜,淡淡漾着几十年老房子的歆味,可是厚实得像一本书的餐牌,封面的文字却挺吓人的:生命的本意是性,因为有性才有繁殖。。。。。,然后里面有一些不堪的图画。

红泥砌成的墙上镶嵌了土缸,企图把老旧风原始粗犷触惑留下,这是一家酒吧,据知夜晚有许多洋人在此流连。

男人说女人永远让人难慬,这间服装店有音义兼具的意思,但女人的故事,留给男人去解读与拼凑吧。

                                       小小的一根火柴,能给你怎样的启示?


 不可思议!这英文翻译有完没完?我认为这不失为创意之作,起码它吸晴,不是吗?艺术性格或许本来就该这样没有规则。

四个大字表达了主人心中的想法且彰显这个空间的主题,尽情挥洒新世代的创意。


2012年2月20日星期一

冬季之旅:边走边看

郭太太常说:"中国什么都不多,就是人多!"
的确,没有到过中国,真的无法想像这块土地上的人有多拥挤.我喜欢中国,除了该国保护古迹和自然景观的努力,我更喜欢看中国人.总觉得看人,也是一件很有趣的一件事.於是走在大街小巷,我都会尽情地捕捉一些趣怪,逗笑,甚至是温馨的画面;中国无处不是风景,随时随地都有收获.只是拍照这件事有时候得进行得偷偷摸摸,因为若惹上凶悍的人,被人瞪眼是小事,被骂就不值得了.
对我而言热门景点是次要,边走边看,旅行就是要这样玩.

朝天安门走去,就遇上这两个男人.他们头顶上宝蓝色的纸帽,不管远看或近视,都很引人注意;只是经过的当地路人甲乙丙丁都视若无睹,反倒是像我这样的人好奇得像见到什么奇观.
他们同是光头佬,天寒地冻没有戴帽子,反而套上像正在操 手术刀的医生的头罩.我和女儿在瞎猜:他们是军人?或刚从手术室出来?头不冷吗?头会着凉吗?......这样玩,也玩出兴儿来!

人流车流湧动,分不淸东南西北,站在人行横道,纵使手中抓着地图,也会茫然失措,失去方向.双腿踩着自己的影子,该何去何处?这时阿婆开路,就往前走吧!
马路上车辆横冲直撞 ,交通灯如同虚设,瘦小的阿婆右手操着控制器,潇洒自如地在人群及车群中穿梭.双腿瘫痪行不得又如何?还有双手,不依赖别人的揽扶,还是可以朝目的地去.看到阿婆闪过车阵避过行人,我心中有股莫名的感动,仿佛在她的背后有"越挫越勇"四个字.

原来生活并不一定要墨守成规.从呱呱坠地那一刻,阿妈就在孩子的生命中刻下规矩,那是阿妈的阿妈的阿妈的阿妈的.....定下的,根深蒂固,循规蹈矩,我们就是这样长大的.现在这对年轻男女就要来告诉你:即使大家默默过了几十年,习以为常了,却不代表以后也要这样过下去.
于是,他们穿睡衣走上街头!
女的穿细钉高跟鞋,男旳穿墨黑皮鞋,两人旁若无人,亲密缓步,仿佛在公告天下:睡衣并一定要睡觉才穿;要改变,就从睡衣开始!

他的棉花糖又圆又大像粒球,要多少功夫才能卷成这样圆滚滚的.本来想买个尝尝,但棉花糖比我的头还要大得多,怕吃不完,因此就偷偷拍下这张照片,给他做个宣传.

哈韩风吹到蛋糕店,"少女时代"造型唯肖唯妙,不过我只欣赏也羡慕娃儿们的纤纤细腿.不知道韩囯妹的美腿是不是面粉团搓的?


 各种造型小甜点,怎舍得放入口内?标价三十五人民币,不知是指一个还是整盘.

糖娃娃正睡得甜蜜蜜,路人请勿打扰!

一家餐厅前停了一辆三辆脚车,脚车主人估计是进了餐厅里头,留下这只鸭子在寂寞地等待.它在等候什么?也许避过这家餐厅,可是还是躲不过下一家.在冷风中,只能给它一个温暖的眼神.

店家在窗台上摆了红卫兵,但我还是喜欢那个穿比基尼的猪小姐.在阳光苍白无力的严冬午后,尚且多了一些些春意.

适逢情人节,面包店推出了这款情人面包,取名为"成双成对",我买了一对,吃下满嘴的甜蜜.

这个早晨,倾倒在地上的水马上便冻成了冰,但这可怜的狗狗还得陪女主人兜风,瞧它的眼神,心都揪了!怎么她沒给你加件羽绒服?

2012年2月18日星期六

冬季之旅:杜老师

当年长女到北京丰台区实验学校,接待女儿的是杜老师.这一次赴北京,也特地去拜访了她.杜老师已经退休,但身体壯朗.儿子在淸华大学念博士研究所,周末才回家,她现在唯一的工作是照顾年迈的双亲.
杜老师从十八岁开始执教,后来的重任,是接待并照顾在国际学生交流下到北京的学生.她照顾过的囯际学生不计其数,可谓名副其实的挑李满天下.
接待国际学生其实不是一份优差,由于文化的不同,当学生与领养家庭发生问题时,她就必须把学生接回自己家里,难得的是她的先生大量,每天下班后还给学生做饭.
杜老师总是羡慕我们家有女儿.在单一孩子的家庭,只有女儿是遗憾,但没有女儿却也像少了什么,终归女儿比儿子贴心.我说就等着抱孙吧.现在家庭都是第一代照顾第三代,第二代夫妇就出外打拼.但她说,现代照顾孙子的都是外婆,做媳妇的会认为由自己母亲照顾孩子比较放心,哪轮到祖母?听得出她对未来不知的无奈.
不过杜老师一生奉献教育,像一位精心的花工,栽培无数稚嫩的幼芽,相信上天会眷顾她的.





2012年2月15日星期三

冬季之旅:郭家


飞抵北京,正是清晨六时,温度是零下十三度.北京人刚过了十几年来最寒冷的元宵节,此行确实有点战战兢兢.刚步下飞机就感受到凛冽的寒风,我不由自主地打了个寒战,坐在有暖气的机场摆渡巴士,双腿老是在颤抖.
幸好不久后太阳出来了,气温稍稍回暖,但估计也不过升至五或六度.还行.
此行主要目的是 去探访郭家.长女于四年前在学生交流计划下到北京两个月,就是住进了郭家.长女在那里得到了郭家的悉心照料,也让她在北京度过了一个难忘的春节.两年前冬天我偕长女飞往北京,也到郭家留宿,我们两家的关系虽然没有血源,但也紧密如亲人.
为了迁就长女的时间,这一次我们还是选择了严寒的冬天,再来一个冬季之旅.

北京尚有春节的喜气,郭家母女以一身红迎接我们母女三人;只可惜郭先生到云南出差去了,郭家奶奶又去了石家庄,没见着他们.
郭思彤长高了,现在念高一,功课还是一样紧.从小她就知道她必须用功读书,以便将来能考上好的大学, 因此这个一个月的寒假,她还是乖乖溫习.升上高一后,她考上了一所"比较好"的中学,但是必须离开家里住到阿姨家,周末才回家.思彤是个乖孩子,这样老是啃书的日子,她都不喊苦.中国学生念书很拼,不是我们可以想像的.

平日不做饭的郭太太特别为我们下厨煮几道小菜,配烧饼和豆浆.除了米饭,烧饼亦为主食.
中国人用餐只用一双筷子,没有调匙,喝汤喝豆浆就是举起碗往嘴送,非常潇洒!

上一回吃过奶奶包的饺子,两年来还忘不了饺子香.当时我还向奶奶学包饺子,但我笨,粗手粗脚,老包不好,馅料在沸水中趁虚而逃,笑坏奶奶.一晃就是两年了,这一次让郭太太大显身手,我们也吃得满足.

长女回到旧日学校,暮色中的大楼依旧.如果不是正好放寒假,这个时候教室还有学生在上课.有一些学校为了校誉,为了要栽培未来名牌大学的学生,学生和教师都拼命加油,共同为一个目标前进.思彤其实在礼拜天下午就开课了,问她为什么礼拜天开课这么奇怪的,她说:"老师要我们回去交功课."

除了郭家上下,我最想念的就是"莫弃",郭家小姑的宝贝狗狗.莫弃长胖了,也有点慵懒,好命的狗狗只是饭来张口,虽然大块头,却根本看不了门.瞧,第一次和么女见面,就那么投契.有关这只狗狗的故事,我於两年前写过.

郭家门口的这棵柿子树又高又瘦,光禿禿的,看起来弱不禁风,可结出来的果实像苹果般又肥又大.柿子在秋天摘下,搁在窗前让它在冷风中熟透,软绵绵的,吃起来甜津津的,像冰淇淋.

郭太太手很巧,编织了三条别致的围巾送给我们.在冷飕飕的低温中,围在脖子上,可温暖呢!


2012年2月8日星期三

阳光沙滩

安德烈是来自南非的脊椎矫正科医生,认识他四年,看着他的身型随着业务的发展而膨胀,我调侃说他的体重与业绩几乎成等号了.但他苦着脸说他每年得缴一大笔钱才能执业,这个税那个税,搞得他头晕.两名年幼的孩子分别念幼儿园及国际学校,学费贵得惊人,再加上物价百涨,他说他还是驾着那辆破车,不敢奢想BMW.三十几岁才过来,现在想回去老家,也没那么容易了.
我好奇,问他怎么会飘洋过海到马来西亚来?我知道国内有好几位来自南非的脊椎矫正科医生.
他突然问:"你看过你们旅游局的宣传广告吗?"
我一时错愕:"什么?"
他又问:"你去过马来西亚的小岛吗,像热浪岛,什么什么岛?"我点点头.
"那个旅游广告把你们这里的沙滩拍得多美多美,看得我好心动,非常响往那迷人的阳光,于是就拎着行李和另一位朋友飞过来了,结果......"他顿了顿:"来到这里,才发现这里的沙滩不是那么一回事,没有受到保护,到处垃圾......"
我听着,我的脸也随着发烫,好烫.我从他的眼眸中看到失望,越发觉得怪不好意思,也感觉有点羞耻.
别说黄阿姨的部门花大钱搞宣传没效果,瞧,起码就用阳光沙滩把两位医生给骗来了马来西亚!

2012年2月6日星期一

这一夜,我们很热血

赴约途中,天正飘着细雨,心暗忖真是天不作美.不过都备了伞,坚决笃定雨并不会把心中的激情降温.也许老天听到我们的声音,在约会开始前,圆月驱散了乌云,给我们的路洒下银光,让我们看清脚下的毎一步,齐齐为"灯佑苏丹街"展现力量.

走在苏丹街,这个年十四没有喜气洋洋,虽然路已陈旧,坑坑坎坎会让我们绊倒,但我们仍迈步;这次約定之后不知是否还有下一次,但我们相信凝聚的力量给了苏丹街一个強烈的磁场,我们要力抗覇权!

他们说为了这个城市的发展,苏丹街的百年建筑物都得让路.这个城市已渐渐冷漠没有人情,老旧的都必须让新时代淘汰.当真是这样吗?我们旳祖辈披荆斩棘开拓了这块土地,他们硬硬抹杀功绩,历史课本有数页是空白的,我们的孩子连叶亚来是干什么的也不请楚.他们取走了许多,我们剩下的已不多,如此容得他们把百年老街也夺走?

那些年,报馆的办事处就在苏丹街某店屋楼上,两扇大窗对正茨厂街.偶尓从忙碌的工作中歇口气,我会倚在窗前,看苏丹街的车水马龙.车子缓缓朝左行驶,苏丹街的街坊与访客像蚂蚁般在大街小巷店屋摊子间穿梭.我仿如一个旁观者,从远处瞭望这个人间,看毎张写着勤奋的脸.只是现在故人已不在,那个留长长辮子的妈姐,那个磨刀霍霍的男人,那个卖好吃的咖喱面的老板,那个卖sotong饭的漂亮女人.........他们此刻身在何处?老字号成记没了,交通灯旁的印度摊拆了,最后连大众书局也迁走了,留下几多记忆?
纵使老屋斑驳,只留一块石柱,但石柱缝隙间,仍承载着无数的历史痕迹.

                                                点灯,为着传承;为你我,也对我们的下一代.

         来自古城的书法家彭庆勤饱蘸墨汁,淋淋漓漓地写下"改道保古迹,灯佑苏丹街".


                                                白面人给每个到来祈福的人回於祝福.

他们缓缓焚烧,这是无言的抗议.

                                                          我们心连心,为保百年古迹.

                              在灯上抄写心经字句祈福,灯佑苏丹街,希望祖辈也庇佑!