2011年2月12日星期六

从福建人的拜天公聊到广东人初二的开年,我告诉么女,现在的祭拜仪式已被简化,祭祀品也越来越简单.以前由于没有冰箱,妈妈们都起个大早,摸黑杀鸡下厨准备祭品.
六十年代,冰箱仍属奢华品,和电视机一样珍贵,只有有钱人才能够拥有.我们家买不起冰箱,妈妈每天必须骑脚车去巴杀买鲜肉鲜菜,每逢佳节大日子,现买现杀现煮,点火烧柴,妈妈在厨房里忙得满头大汗.后来有了冰箱,几乎一半的准备功夫得以提早进行,不过祭祀品却渐渐简化了.
么女问:"以前你们没有冰箱,那不是没有冰吃?"
有,当然有.
我们小时候的冰条,长约-尺 宽四吋,卖两,三毛钱-条.有些杂货店冰箱没有地方放置,便把冰条以木屑包裹,再以麻布袋盖住.现在倒是好奇,冰条要多久才会溶化?
当我们要买冰条时,店家会用锯子依据所需的面积锯成一节,再洒上一些木屑,然后用报纸包起来.
 我通常会把冰块夹在脚车后的夹物架上,在炎阳高照下飞快骑回家.路程有五分钟,走过热气逼人的石子路是煎熬的,回到家时已汗流浃背,但喝下冰冷的冰水,那种满足感确实无法形容.
当年年纪小, 一杯冰水就如一粒苹果般,是难得奢侈的;就连丧家给吊唁者的"酸柑糖",我们都可以当宝.物资匮乏的年代,样样珍贵,不过也让走过艰苦日子的人更懂得珍惜.
今天我家里有个大冰箱,食物永远不缺,但已没有吃冰的欲望和兴奋了.冰箱里小小精致的冰块,只不过偶尔用来敷关节痛而已.

26 条评论:

Douglas 说...

古早vs現在。

关节痛?

夫人可试试口服软骨再生药物【glucosamine】。。。已经被证实能延缓骨关节炎的恶化。

不过一些病况太严重的人,吃这种药也没有效用。

夫人也可以从物理治疗方面下手。。。包括减少剧烈运动,减肥(夫人应该没肥可减 :p),研究步态,训练动作与脚力等等。

保重。

anakmalaysia 说...

Those days we got so little but is so sweet in my memories.

苦妈 说...

我也想起我小时吃冰条的情景。。。
原来我跟妳是同一个年龄的!哈哈!

流金岁月~丽莲 说...

华人道教祭拜仪式真的很麻烦,现在好多人都简化了,改拜斋。
人就是酱没有的时候很想要,有时却觉得不怎样。

草草聊事 说...

吃冰!记忆犹新,好像是昨天发生的事情,好怀念哦!尤其是那卖“煎堆冰”的印度小贩。

说...

夫人叙述的童年时也是跟我的一样,
好怀念!

追梦者 说...

以往把冰条是最好的零食

moot 说...

没有宝丽龙的年代,那方法很好用。 Douglas 说起, 你可以再骑脚踏车来复建和追忆。 哈哈哈。

yenjai.net 说...

还记得小时候
去买一粒‘刨冰’
就只是淋上什么‘玫瑰’色的水
就可以非常的开心

那在手里
手又冷
左手拿一下
右手拿一下
又不能够吃太快

哈哈

名师安娣 说...

我喜欢小时候那种kopi冰条,有时可以买红豆的,好好吃哦!

leejiajia 说...

我小时候还会自制冰条,现在提起,很怀念!

路人㊣ 说...

我也是吃淋上黃糖、紅水和Carnation淡奶“雪榨”長大的:P

cindy 说...

夫人【回忆篇篇】?^^

我怀念吃【红头兵】的日子,每天放学都来一包。哦,错了,是【初恋红豆冰】的【红豆冰】。。。

(不过,没有【初恋】的味道。)

夫人关节痛了多久?
请保重。

匿名 说...

夫人原来也有过那样的日子,和我的很相似。我今天虽然不缺啥,可是为何我就是怀念以前的日子?是不是那个时候比较容易满足所以不叫快乐?

玉燕

bg 说...

這些故事很好聽。

普普 说...

今非昔比, 现在的小孩生活方式不同, 我们常话当年, 恐怕他们很难体会.

紫君 说...

不能做比较。社会在进步,人的感情唯有退步。

prince n princess mum 说...

冰块可以敷关节痛>?

诗艳 说...

冰箱,我也不记得,是什么时候出现在我生命中。祝福您和家人:月圆人团圆,元宵节快乐!

薰衣草夫人 说...

Douglas:谢谢关心,我只是手指泡水过多关节腫痛,不碍事,是有遗传因子.

analmalaysia:以前连"荷兰水"也是因为新年才有得喝!很多今天大家都无所谓的东西,当年对我们而言可是极品.

苦妈:我们可以以姐妹相称,别叫我安娣.

丽莲:现代人贪图方便,相对的对传统习俗也淡漠了.

薰衣草夫人 说...

草草聊事:现在好吃的cendol冰已越来越少了.

莉:你也是六字辈的吗?

追梦者:其实小时候吃的零食,今天很多都再也找不到了.

moot:现在骑的是健身腳车喽,呵呵

cindy 说...

元宵节快乐!

薰衣草夫人 说...

燕仔:我还记得"雪波"在我念小学时才卖5分钱一粒!

名师安娣:现在超市也有卖,只不过少了古早味.

家家:什么时候做点来咱们俩回味一下?

路人:我小学三年级之前只卖5分,你那时呢?

薰衣草夫人 说...

cindy:天天一包红豆冰,难怪你没有初恋的感觉!
手指关节痛了几年,我有遗传因子.

玉燕:其实在物质匮乏的时代,一点点的满足是快乐的泉源,也是今天回忆时的喜悦.

bg:都是经历.

普普:现在的孩子不能体会,但对于我们这些小经历却是不可置信的:怎会穷到这样?

薰衣草夫人 说...

紫君:世界是进步,但人类却是冷感的.

prince n pricess mum:冰块能舒缓疼痛.

诗艳:天上月圆,人间团圆,元宵节快乐!

cindy:元宵节快乐!
有去抛柑吗?

说...

不,我是七字辈...
嘻嘻!