2011年1月15日星期六

火锅热

对面的阿嫂从旧区菜市场shopping回来,大包小包的,堆满整个后车廂;光是搬下车,她那个有严重颈椎病的老公已满头大汗.
开车去到旧区那么远,是因为那里菜市场的东西比较便宜且新鲜.我偶尔去附近针灸,也会转去这个菜市场,喜欢那种吵吵嚷嚷朝气十足的气氛.
为了孩子孙子回来团圆,去年中摔伤腿的阿嫂决定今年除夕来个大围炉吃火锅,说是不必费那么多功夫去准备煮炒.
什么时候开始,大家渐渐摒弃繁杂耗时的传统年菜,改吃方便又省时的火锅?有人说只要熬一大锅汤底,洗些青菜切些肉再加上现成海鲜加工料就搞定了,比吃速食餐多了一份健康.
我个人比较巴闭,我不喜欢加工食材,最最害怕的,还是卫生问题,因此我一听到吃火锅就不自觉的皱眉头;这跟我不喜出席宴会的理由是一样.
华人都喜欢热闹,圆圆的餐桌大伙儿用餐分享食物是人生一大乐事;民以食为天,大家吃得津津有味,笑得豁豁亮亮,千古年来,就是这个"共享",让各自的杓筷任性放肆地在佳肴里拨弄.
想像吧,那个满口烟屎牙的麻甩佬,色眯眯地盯着在滾滾汤海中婆姿起舞的肉片,双筷一夹,再将肉片往口里吞,罢了,再把筷子狠狠往口中一插,取出,再物色新獵物......
我的天!我真係接受唔到咯!我只吃我老公和孩子的口水,别人的,还是有点忌讳.
我明白,吃火锅是无法优雅的,吃得快好世界,但.....拜托,请使用公筷公杓好吗?
也许你家正准备新年吃火锅,对不起,快快把这段文字从你脑子里删除掉,我无意破坏你享天伦乐的兴致.

20 条评论:

anakmalaysia 说...

I am the one who responsible for the reunion dinner this coming new year, i wish i can do the steam boat, but my dad is a old tradition guy, i don`t think he will agree.

Vernice Yeo 说...

大小姐家都是吃火锅的呐。。而且我每次都是第一个吃的~ ^^ 哈哈。。外面的火锅我就没什么兴趣。。我偏爱吃妈妈准备的火锅~ ^^ 想到就流口水料~ ^^

feiyifan 说...

有公共勺子嘛!

白牡丹·紫牡丹 说...

哈哈哈!幸好我家都是用母匙公筷。。。
不过以后跟朋友去吃火锅的话,我就真的得三思了

Sheue Li 说...

夫人,
这你放心,我都只是和家人吃火锅!
真的很喜欢吃火锅的感觉。^^

普普 说...

很难搞, 有些人, 就算公筷公杓摆在面前也不会用!

Douglas 说...

有公筷公杓。。。应该不会有【你侬我侬】大家交换口水的【戏肉】上演。

是咯。。。在外吃火锅(或是有饭局),没有公筷公杓的。。。还真的是很geli下的。

我也是接受唔到咯!!!

lee(莉) 说...

没有公筷公杓的话,
我也是很难接受。
遇到这样的情形,
通常会先夹起自己/孩子那份
放在小碟子里慢慢享用。
既不用吃别人的口水,
也不会让别人吃我们的口水...

bluecloud 说...

我家里今年应该也会是火锅过团圆...
很肯定的就是不会少了公筷公杓,没了它们就像少了什么似的...呵呵

Biyun 说...

之前度假,在金马仑吃火锅,第一天吃晚上就吐的厉稀里哗啦,现在打死赌不敢吃了。

诗艳 说...

我们的年除夕,孩子还要上学呢!
往年只是我一个人煮,我们都是吃家常便饭,更懒惰时就到餐馆吃一餐。今年妈妈在我家,不晓得她要不要搞一些新意。嘻嘻!

leejiajia 说...

吃火锅那会省功夫?大盘小碟一大堆,熬汤洗菜切肉免不了,那会省时省力!

大王蛇 说...

吃火锅不都跟自己的家人一起吃吗?凶一点,命令大家一定要用公家勺子就可以了。外人就免进来。

路人㊣ 说...

哈哈,我家沒吃火鍋這反傳統的新年雅興!

名师安娣 说...

今年我也是吃火锅,我很喜欢吃,但是我不吃加工食品,我自己做鱼丸,买新鲜食材煮的。

薰衣草夫人 说...

anakmalaysia:告诉安哥,不试怎知好不好?不过老人家都爱守传统,认为这样才有过年气氛.

Vernice Yeo:流口水归流口水咙,还是要帮忙洗,很多工的咧.

feiyifan:你以为人人肯用?

紫牡丹:有些人的确没有用母匙公筷的习惯.

薰衣草夫人 说...

Sheue Li:可以想像你们一家子围在一块吱吱喳喳吃火锅的热闹情景.

普普:就是就是,有时真的很恶心.

Douglas:有些人没有"阿公"概念,有公匙公筷也视而不见,奈何?

lee:我也是快快动手,尤其与陌生人同桌,呵呵

薰衣草夫人 说...

bluecloud:养成好习惯,大家也吃得开心.

Biyun:也许菜洗不干净吧.我试过青菜里还有小蜗牛的!

诗艳:妈妈总会忍不住下厨的,尤其在老远的国度,团年饭更是重要.

leejiajia:少了煮炒这一节,也是省了一些功夫.

薰衣草夫人 说...

大王蛇:待你有了婆家,你就知道要凶也不行.

路人:现在新年就是兴火锅,年轻一辈的都不愿煮得一身汗.

名师安娣:你家的火锅好像很对我的味哦....

c@therine 说...

我会把母匙公筷往他们面前推,
提醒再提醒,犯规的人,我会监视他。。。
要不然,汤一滚,我就先站起来服侍大家,哈哈。。。。